Ikan Bilis Halal!

Perhatian kepada semua konsumer yang membeli ikan bilis, anda adalah dinasihatkan untuk mendapatkan kepastian yang ikan bilis yang di beli adalah halal. Kami telah pergi ke semua kampung nelayan yang memproses bilis, sesetengahnya membela anjing di kawasan jemuran ikan bilis ini. Makanya, apabila ikan bilis itu dimakan dan dipijak oleh anjing tersebut, jatuhnya haramlah bilis itu. Semua pengguna selama ini tidak sedar akan perkara ini, jadi diharap semua dapat memilih bilis tersebut pada kualitinya terlebih dahulu, bukan pada harganya yang murah.

Janganlah mengharapkan makanan yang murah sahaja, tetapi tidak mementingkan kebersihan dan halal bilis tersebut. Renung-renungkanlah.

Jadi, dalam mengatasi masalah ini, kami dalam proses mendapatkan pinjaman daripada SME bank untuk memperluaskan bisnes kami. Kami akan membuat satu produk, ikan bilis yang dibungkus dan di cop halal. Kami akan menjadi pengeluar perintis makanan kering dalam pek, 100% keluaran bumiputera. Selepas ini, para pengguna tidak perlu lagi risau untuk memakan ikan bilis, yang semestinya ikan bilis tempatan dan halal.

Tips Membeli Ikan Bilis,

Cara membezakan kualiti ikan bilis?

Ikan bilis yang berkualiti:

1) Mempunyai warna badan yang cerah.
2) Kering, tidak basah atau lembab.
3) Rapuh, mudah dipatahkan apabila dilentur.
4) Tidak berbau busuk.

*Sekiranya ikan bilis anda basah, itu bermakna, anda telah membeli bilis yang tidak berkualiti, biasanya dari siam, di mana bilis tersebut sangat masin dan basah. Mungkin kita hanya mengutamakan harga yang murah, tetapi adakah kita terfikirkan kesan jangka panjang? Adakah anda fikirkan ikan bilis itu bersih, halal dan tidak dicampuri oleh bahan kimia?



Cara menyimpan ikan bilis.

1) Elakkan cahaya matahari scara langsung. Ini akan merosakkan ikan bilis lebih cepat.

2) Seboleh-bolehnya simpan di dalam peti sejuk bersuhu 0 darjah celcius keatas (chiller). Tetapi sebelum itu, pastikan ikan bilis anda di simpan di dalam plastik atau bekas kedap udara.

3) Elakkan menyimpan bilis di tempat yang berbau, kerana ikan bilis mampu menyerap bau persekitaran dan ini dapat dirasai ketika memakannya. Mahukah anda memakan bilis yang berbau bawang, epal ataupun cengkih?